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35€
ENTRÉE / PLAT / DESSERT : 35€
| LES ENTRÉES (1 entrée au choix) | |
| Foie gras mi-cuit, chutney de figues du jardin et toasts (5€ de supplément) | |
| Velouté de Potimarron et Panais, écume au lait de soja et pignon de pin | |
| Crumble de pomme de terre douce et lardons, salade aux endives | |
| LES PLATS (1 plat au choix) | |
| Poisson selon le marché | |
| Pièce de boeuf Limousin, sauce gorgonzola | |
| Tête de veau, sauce piquante | |
| LES DESSERTS (1 dessert au choix) | |
| Dolmen de la Lue (Parfait glacé aux marrons, flambé au feuillardier) | |
| Champignon du bois du Rat (Choux à la crème Pralinée, craquant à la mousse au chocolat Pasterelli) | |
| Tartelette amandines aux poires | |
| Farandole de desserts (3€ de supplément) |
Tous nos plats sont accompagnés de légumes selon le marché.
Nos préparations sont cuisinées sur place, à partir de produits frais et de qualité.
Les desserts sont de préférence à choisir au début du repas
La réservation est recommandée au 05 55 03 33 23
Prix nets – Service compris.
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