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Logis Auberge La Source
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34€

ENTRÉE / PLAT / DESSERT : 34€

 
LES ENTRÉES (1 entrée au choix)
Croustillant de lapin aux petits légumes sur salade
Gambas poêlées sur sa galette de flocon d’avoine aux poireaux et coulis de crustacés
oie gras mi-cuit à la fève de tonka, gelée de mangue et briochette (3€ de supplément)
LES PLATS (1 plat au choix)
Poisson selon le marché, beurre au citron
Pièce de bœuf Limousin grillée, échalote fondu au Pinot Noir
Emincé de veau, sauce crèmeuse à l’aneth
LES DESSERTS (1 dessert au choix)
Chariot de fromages affinés
Dolmen de la Lue (Forêt noire)
Champignon du bois du Rat (Cannelloni de pommes caramélisées et parfait glacé aux amandes)
Tartelette à l’orange et ananas et son sorbet
Farandole de desserts (3€ de supplément)


Tous nos plats sont accompagnés de légumes selon le marché. 
Nos préparations sont cuisinées sur place, à partir de produits frais et de qualité.
Prix nets – Service compris.
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